ද්වාරය:කෘෂිකර්මය

විකිපීඩියා ද්වාර: ක්‍රියාකාරකම්; සංස්කෘතිය; භූගෝල විද්‍යාව; සෞඛ්‍යය; ඉතිහාසය; ගණිතය; ස්වාභාවික විද්‍යාව; ජනයා; දර්ශනවාදය; ආගම්; සමාජය; තාක්ෂණය

හැඳින්වීම

කෘෂිකර්මය යනු ගොවිතැන හෝ වැවිලි මගින් ආහාර නිපදවීමයි.

දේශීය වශයෙන් ආහාර නිෂ්පාදනය ඉන්දු නිම්නයේ විශාල ලෙස පැවති බව වර්ෂ 1980 හි පසුභාගයේ දී කරන ලද සමහර අද්ධ්‍යනයක් මගින් පෙන්වා දෙයි. මර්ගාර් (පැයරට්රය) හි ජනයා පරිසරයට හුරු කළ තිරිගු සහ බාර්ලි භාවිතා කළ බවත් වගා කරන ලද ප්‍රධාන ධාන්‍ය වර්ගය වුයේ තිරු දෙකෙහි බාර්ලිවලින් උපදවාගත් බෝගයක් වු වැස්මක් රහිත තිරු හයේ බාර්ලිවලින් වර්ගයක් බවත් ප්‍රකටය. (සාෆර් සහ ලිච්ස්ටෙන්ස්ටයින් 1995. 1997 මාර්ග භුමිය ‘‘ආහාර නිෂ්පාදනය දේශිය දකුණු ආසියානු ප්‍රපංචයක් බව පෙන්නුම් කරන බවත් ‘‘දකුණු ආසියාවේ ප්‍රාග් ඓතිහාසික නාගරිකරණය සහ සංකිර්ණ සමාජය සංවිධානය දේශිය. එහෙත් තනි නොවු සංස්කෘතික සංවර්ධනයක් මත පදනම් වු බවත්’‘ අරුත් දැක්වීමට පවත්නා දත්ත සහාය වන බව පුරාවිද්‍යාඥ ජිම්.ජි ෂ8ාර් 61999: 245) ලියයි. කෙසේ වුව ද සොරියන් ෆුලර් වැනි අනෙකුත් අය මැද පෙරදිග තිරිඟු ආසියානු තත්ත්වයට හුරුවිමට අවුරුදු 2000 ක පමණ කාලයක් ගත වු බව පවසයි.

තව දුරටත්...

පහත නව තේරීම් සමඟ නැවත පෙන්වන්න (විරේචනය)

තෝරාගත් ලිපි

Image 1
කෘෂිකර්මයෙහි මුල් ක්‍රමය වූයේ සාම්ප්‍රදායික ගොවිතැන (විවිධ යුග තුල සහ විවිධ ස්ථානයන්හී යම් විශේෂිත ක්‍රම භාවිතයෙන්) වූ අතර, වසර දහස් ගණනක් මුළුල්ලේ එය භාවිතා කෙරිණි. සියළු සාම්ප්‍රදායික ගොවිතැන් ක්‍රම දැන් සැලකෙන්නේ "කාබනික ගොවිතැන" ලෙසින් වන අතර එම කාලයෙහිදී දන්නා තරමින් අකාබනික ක්‍රම ගොවිතැන සඳහා භාවිතා නොවිණි. නිදසුනක් වශයෙන්, පූර්ණ වශයෙන් කාබනික ආහාර නිෂ්පාදන ක්‍රමයක් වූ සහ, ප්‍රාග් ඓතිහාසික සමයයන් දක්වා කාල නිර්ණය කල හැකි කැලෑ ගෙවතු වගාව, ලෝකයෙහි පැරණිතම සහ වඩාත් ප්‍රත්‍යස්තිථ කෘෂි පාරිසරික පද්ධතිය ලෙසින් සැලකෙයි. කාර්මික විප්ලවය විසින් අකාබනික ක්‍රම එක් කරන ලද අතර, ඒවායින් බොහෝමයක් හොඳින් විකාසිතව නොතිබූ අතර එනයින් බරපතළ අතුරු බලපෑම සහිත විය. කෘත්‍රිම පොහොර වර්ග සහ පළිබෝධ නාශක භාවිතය කෘෂිකර්මයෙහි වර්ධනය වෙමින් පැවතුනු අවධියක ඒවාට අධික ලෙසින් පැවති ප‍්‍රතිෂ්ඨාවට ප්‍රතිචාර වශයෙන් 1940ගණන් වලදී කාබනික ව්‍යාපාරය ඇරඹිනි. මෙලෙස කාබනික ගොවිතැන වෙතට යළි යොමුවීමෙහි නූතන පුනර්ජීවනය 20වන සියවසෙහි පළමු අර්ධය දක්වා කාල නිර්ණය වන අතර එකල වන විට නව කෘත්‍රිම, අකාබනික ක්‍රම කෙරෙහි කෘෂිකර්මයෙහි වර්ධනය වෙමින් පැවතුනු ප්‍රතිෂ්ඨාවක් දක්නට ලැබිණි. (තව දුරටත්...)
Image 2

පරිසරවේදය හෙවත් පරිසර විද්‍යාව යනු ජීවින් සහ පරිසරය අතර පවත්නා අන්තර් සම්බන්ධතාවයේ ව්‍යාප්තිය සහ සුලභතාවය පිළිබඳව නවීන විද්‍යාත්මක අධ්‍යයනයයි. ජිවි පරිසරයට භෞතික ගුණාංග වන හිරු එළිය, කාලගුණය, භූවිද්‍යාව ආදි අජීවි සාධක මෙන්ම පරිසරයේ ජිවත් වන වෙනත් ජිවින් යන සජීවි සාධකද අයත් වේ.

පරිසර විද්‍යාව යන පදය නිරතුරුවම සාමාන්‍ය පරිසර විද්‍යාව සහ ගැඹුරු පරිසර විද්‍යාව යන පද සමග යෙදෙන අතර සාමාන්‍ය වහරෙදි ස්වභාවික පරිසරය හෝ පාරිසරික විද්‍යාව යන පදවලට සාමාන පද ලෙසද යොදාගනි. මිට අමතරව පරිසර හිතකාමි යන්න නිරූපනයටද මෙම වචන යොදා ගනී. (තව දුරටත්...)
Image 3
කෘෂි විද්‍යාව යනු ඉතා පුළුල් විෂයකි. එයට කෘෂිකර්මයේ මනා දැනීම හා ව්‍යවහාරය තුළ ප්‍රයෝජනයට ගත් ආර්ථික, සමාජ විද්‍යාත්මක ස්වභාවික හා නිවැරදි අංග අඩංගු වී ඇත. (තව දුරටත්...)
Image 4
චිකාගෝහි නාගරික ගොවිපළක්

නාගරික කෘෂිකර්මාන්තය හා පරි-නාගරික කෘෂිකර්මාන්තය යනු ගමක, නගරයක හෝ පුරයක ඇතුලත හෝ වටා ආහාර වගාකිරීම, බෙදාහැරීම හා සැකසුම් කිරීමයි. සමහර ජනකොටස් වල ප්‍රධාන අභිප්‍රාය විනෝදාංශය ‍හෝ ප්‍රගාමනය (Recreation) වුවත්, නාගරික කෘෂිකර්මාන්ත සාමාන්‍යයෙන් කරන්නේ ආදායම් ඉපැයීම හා ආහාර නිෂ්පාදනය කිරීමයි. ආහාර කෘෂිකර්මාන්තය ආහාර සුරක්ෂතාවයට ක්‍රම දෙකකින් දායක වේ. පළමුව එය නගරවල ජීවත් වන මිනසුන්ට අවශ්‍ය ආහාර ප්‍රමාණය වැඩිකරන අතර, දෙවනුව එය එළවලු, මස් හා පළතුරු වැඩිපුර පරිභෝජනයට ඉඩ සලසා දේ. පොදු හා කාර්යක්ෂම නාගරික කෘෂිකාර්මික ක්‍රමයක් වන්නේ ජෛවතීව්‍ර (biointensive) ක්‍රමයයි. ශක්තිය ඉතිරිකරන, ආහාර නිෂ්පාදනය කරන ක්‍රමයක් නිසා, නාගරික හා පරි-නාගරික කෘෂිකර්මාන්ත සාමාන්‍යයෙන් නොනැසී පැවැත්වීමට උදව් දෙන (sustainable) ක්‍රියාවක් ලෙස නම් කල හැක. (තව දුරටත්...)
Image 5
විශාල ප්‍රමාණයේ නවීන fertilizer spreader එකක්

ශාකවල වර්ධනය සඳහා ශාක වෙත ලබා දෙන සහයෝගයක් ලෙස පොහොර හැඳින්විය හැකිය. මෙම පොහොර ලබාදීමේදී ශාකයට උරා ගැනීමට මුල් මගින් පත්‍ර මගින් උරා ගත හැකි ආකාරයට ලබා දේ. ශාක වර්ධනය සඳහා ලබා දෙන පොහොර වර්ග 2 ක් ඇත. එනම් කාබනික පොහොර සහ නැතහොත් කොම්පෝස්ට් හා අකාබනික පොහොර රාසායනික හා ඛණිජමය දෑ අඩංගු පොහොර වශයෙනි. මෙම පොහොර නිෂ්පාදනය ස්වභාවික සංයෝග ශාක හෝ සත්ව දිරාපත් වූ හෝ ඛණිජමය ද්‍රව්‍යයන්ගෙන් සේම, කොම්පෝස්ට් වැනි ස්වභාවික ක්‍රියාවලියන්ගෙන් නිපදවනු ලබයි.

මෙම පොහොර මගින් ශාකවලට අවශ්‍ය ප්‍රධාන පෝෂණ පදාර්ථ තුනක් (3) ලබාදේ. එනම් නයිට්‍රජන් (Nitrogen - N), පොස්පරස් (Phosphorus - P) හා පොටෑසියම් (Potassium - K) ය. එසේම දෙවන වශයෙන් වැදගත් වන කැල්සියම්, මැග්නීසියම්, හා ගෙන්දගම් සේම සමහර විට අංශුමය පෝෂණ පදාර්ථ ලෙස බෝරෝන්, ක්ලෝරීන්, මැග්නීසියම්, යකඩ, සින්ක් (තුත්තනාගම්), තඹ හා මොලිබිඩෙනියම්ද ලබා දේ. (තව දුරටත්...)
Image 6
ගෘහස්ථ බැටළුවා හා එළදෙන (දකුණු අප්‍රිකාවේ තණබිම් වල ඇතිකරන)

පශු සම්පත් (ඉංග්‍රීසි: Livestock) යනු අපට අවශ්‍ය සත්ත්ව ආහාර හා කෙඳි නිෂ්පාදනයන් ලබා ගැනීමට කෘෂිකාර්මික සැකසුමක ඇතිකරන හීලෑ සිවුපාවුන් වේ. මෙම වචනයට කුකුල් ගණයේ සත්ත්වයන් හා ගොවිපළ මාළු අයත් නොවේ. (තව දුරටත්...)