E319

*tert*-Butylhydroquinone
Names
	IUPAC name 2-(1,1-Dimethylethyl)-1,4-benzenediol
	වෙනත් නාම TBHQ(i)
Identifiers
CAS number	1948-33-0
PubChem	16043
ChemSpider	15235
DrugBank
ChEBI	CHEBI:78886
SMILES	Oc1ccc(O)cc1C(C)(C)C;
InChI	InChI=1/C10H14O2/c1-10(2,3)8-6-7(11)4-5-9(8)12/h4-6,11-12H,1-3H3;
InChI key	BGNXCDMCOKJUMV-UHFFFAOYAP;
Properties
Molecular formula	C10H14O2
Molar mass	166.22 g mol−1
Appearance	Tan powder
Density	1.050 g/mL
Melting point	127 to 129 °C, ප්‍රකාශන දෝෂය: හඳුනානොගත් වදන "to" K, ප්‍රකාශන දෝෂය: හඳුනානොගත් වදන "to" °F
Boiling point	273 °C, 546 K, 523 °F
Solubility in water	Slightly soluble
Acidity (pKa)	10.80±0.18
Hazards
	Occupational safety and health (OHS/OSH):
Main hazards	Harmful
Flash point	{{{value}}}
Safety data sheet (SDS)	External MSDS[භින්න වූ සබැඳිය]
	Except where otherwise noted, data are given for materials in their standard state (at 25 °C [77 °F], 100 kPa). (what is this?) (verify); Infobox references

ඇරෝමැටිික කාබනික සංයෝගයකි. ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරකයකි.

යොදාගැනීම් සංස්කරණය

ආහාර සංස්කරණය

ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් වන මෙය ආහාරයට ගන්නා එලවළු තෙල් සහ සත්ත‍ තෙල් වල ආහාර සංරක්‍ෂකයක් ලෙස යොදාගැනේ. මෙම සංයෝලය මගින් ආහාරයක රසයට හෝ සුවඳට බලපෑමක් එල්ල නොවේ.

E319

පටුන

යොදාගැනීම් සංස්කරණය

ආහාර සංස්කරණය

කාර්මික සංස්කරණය

සුරක්‍ෂිතබව සහ රෙගුලාසි සංස්කරණය