ශාක පෝෂණය
ශාක පෝෂණය යනු ශාක වර්ධනය, ශාක පරිවෘත්තිය සහ ඒවායේ බාහිර සැපයුම සඳහා අවශ්‍ය රසායනික මූලද්‍රව්‍ය සහ සංයෝග පිළිබඳ අධ්‍යයනයයි.
සම්පූර්ණ අත්‍යවශ්‍ය ශාක පෝෂකවලට විවිධ මූලද්‍රව්‍ය දහහතක් (17) ඇතුළත් වේ: වාතයෙන් අවශෝෂණය වන කාබන්, ඔක්සිජන් සහ හයිඩ්‍රජන්, නයිට්‍රජන් ඇතුළු අනෙකුත් පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සාමාන්‍යයෙන් පසෙන් ලබා ගනී (සමහර පරපෝෂිත හෝ මාංශ භක්ෂක ශාක වෙන්ස් හැසිරීම් දක්වයි).