"මේදය" හි සංශෝධන අතර වෙනස්කම්
Content deleted Content added
87.189.127.182 මගින් සිදුකල 143684 සංශෝධනය අහෝසි කරන්න (සාකච්ඡා) |
|||
2 පේළිය:
== මේදය ==
මේදය යනු පුළුල් කාණ්ඩයක පැතිර පවත්නා රසායනික ද්රව්යයක් වන අතර ඒවා කාබනික ද්රාවකයන්හි දියවන අතර ජලයෙහි අද්රව්යවේ. රසායනික
මේද යනු ලිපිඩවල එක් වර්යක් වන අතර එය අනෙකුත් ලිපිඩ වලින් වෙන්කර හදුනාගත හැක්කේ එහි රසායනික ආකෘතිය සහ භෞතික ලක්ෂණ අනුවය. මෙම අණු විශේෂය ව්යුහ විද්යාත්මකව සහ පරිවෘත්තීය ක්රියාවලින් ඉටුකරන ජීවය සදහා ඉතා වැදගත් ස්ථානයක් දරයි. මිනිසුන් ඇතුළු විෂම පෝෂීන් බහුතරයකගේ ආහාර වේලෙහි විශේෂ ස්ථානයක් මේවා සදහා හිමිවේ. අග්න්යාසය මගින් ශ්රාවය කරන ලයිපේස් නම් එන්සයිමය මගින් ලිපිඩ බිදහෙලනු ලබයි.
|