"ආහාර ඉංජිනේරු ශිල්පය" හි සංශෝධන අතර වෙනස්කම්

Content deleted Content added
'ආහාර ඉංජිනේරු ශිල්පය යනු ආහාර නිෂ්පාදනය කිරීම ...' යොදමින් නව පිටුවක් තනන ලදි
 
No edit summary
1 පේළිය:
ආහාර ඉංජිනේරු ශිල්පය
ආහාර ඉංජිනේරු ශිල්පය යනු ආහාර නිෂ්පාදනය කිරීම හා සැකසීමේ ක්රිමයාවලිවලට ආහාර ඉංජිනේරු ශිල්පයට කෘෂිකාර්මික ඉංජිනේරු ශිල්පයේ යෙදීම් හා ආහාර ද්රේව්යර සඳහා වූ රසායනික ඉංජිනේරුමය න්යාපයන් ඇතුළත් වන නමුත් ඒවාට පමණක් සීමා නොවේ. ශාක හා සතුන්ගේ ජානමය ඉංජිනේරු ශිල්පය සාමාන්යයයෙන් ආහාර ඉංජිනේරුවරයෙකුගේ කාර්යයක් නොවේ.
 
ආහාර ඉංජිනේරු ශිල්පය යනු ඉතා වැඩි පරාසයකින් යුත් ක්රියයාවලියයි.එහි දැනුම් හා ක්රිඉයාවලි අතර පහත ඒවා වේ.
 
ආහාර ඉංජිනේරු ශිල්පය යනු ආහාර නිෂ්පාදනය කිරීම හා සැකසීමේ ක්රිමයාවලිවලටක්‍රියාවලිවලට ආහාර ඉංජිනේරු ශිල්පයට කෘෂිකාර්මික ඉංජිනේරු ශිල්පයේ යෙදීම් හා ආහාර ද්රේව්යරද්‍රව්‍ය සඳහා වූ රසායනික ඉංජිනේරුමය න්යාපයන්න්‍යායන් ඇතුළත් වන නමුත් ඒවාට පමණක් සීමා නොවේ. ශාක හා සතුන්ගේ ජානමය ඉංජිනේරු ශිල්පය සාමාන්යයයෙන්සාමාන්‍යයෙන් ආහාර ඉංජිනේරුවරයෙකුගේ කාර්යයක් නොවේ.
• ආහාර නිපදවීම සඳහා යන්ත්ර හා ක්රිුයාවලි සැලසුම් කිරීම
 
• ආහාර නිෂ්පාදනයේ දී ආහාර ආරක්ෂා කිරීමට හා සංරක්ෂණය කිරීමට ක්රුම සැලසුම් කිරීම හා ක්රිආයාත්මක කිරීම
ආහාර ඉංජිනේරු ශිල්පය යනු ඉතා වැඩි පරාසයකින් යුත් ක්රියයාවලියයික්‍රියාවලියයි.එහි දැනුම් හා ක්රිඉයාවලික්‍රියාවලි අතර පහත ඒවා වේ.
• ආහාර නිෂ්පාදනය පිළිබඳ වූ ජෛව තාක්ෂණික ක්රිංයාවලි
 
• ආහාර ඇසුරුම් ද්රිව්ය තෝරා ගැනීම හා සැලසුම් කිරීම
· ආහාර නිපදවීම සඳහා යන්ත්ර යන්ත්‍ර හා ක්රිුයාවලික්‍රියාවලි සැලසුම් කිරීම
• ආහාර නිෂ්පාදනයේ තත්ව පාලනය
· ආහාර නිෂ්පාදනයේ දී ආහාර ආරක්ෂා කිරීමට හා සංරක්ෂණය කිරීමට ක්රුමක්‍රම සැලසුම් කිරීම හා ක්රිආයාත්මකක්‍රියාත්මක කිරීම
· ආහාර නිෂ්පාදනය පිළිබඳ වූ ජෛව තාක්ෂණික ක්රිංයාවලික්‍රියාවලි
· ආහාර ඇසුරුම් ද්රිව්ය ද්‍රව්‍ය තෝරා ගැනීම හා සැලසුම් කිරීම
· ආහාර නිෂ්පාදනයේ තත්ව පාලනය
== References ==
 
 
----
"This article has been translated from the English wikipedia by felidae, http://www.felidae.lk. The translated article has been reviewed by a panel of experts to ensure accuracy and quality. This initiative is sponsored by the Information and Communication Technology Agency of Sri Lanka (ICTA), http://www.icta.lk. Support and access to rural communities provided by Practical Action (formerly ITDG), http://practicalaction.org/?id=region_south_asia."
 
 
"https://si.wikipedia.org/wiki/ආහාර_ඉංජිනේරු_ශිල්පය" වෙතින් සම්ප්‍රවේශනය කෙරිණි