"පොල් තෙල්" හි සංශෝධන අතර වෙනස්කම්

'''පොල් තෙල්''' යනු තාල වර්ගයට අයත් පොල් (''[[කොකොස් නුසිෆෙරා]]'') ගසෙන් නෙලා ගන්නා මේරූ [[පොල්]] ගෙඩිවල මදයෙන් හෝ [[මාංශය|මාංශයෙන්]] හෝ නිස්සාරණය කෙරෙන [[ආහාරයට සුදුසු තෙල්]] වර්ගයකි. එය, පරම්පරා ගණනාවක් තිස්සේ, නිවර්තන කලාපීය ලෝකය පුරාවටම, මිලියන ගණනක ජනයාගේ එදිනෙදා ආහාර වේලෙහි මේද සඳහා ප්‍රාථමික මූලාශ්‍රයව තිබී ඇත. ආහාර, බෙහෙත්, සහ කර්මාන්තයන්හී එය බොහෝ ආකාරයෙන් උපයෝගී වෙයි. අධි තාපජ තත්ත්වයන්හී පවා පොල් තෙල් ස්ථායි භාවයක් පෙන්වන බැවින්, බැදීම වැනි අධික උෂ්ණත්ව ඉවුම් පිහුම් ක්‍රම සඳහා එය සුදුසු වෙයි. එහි ස්ථායිතාවය නිසා, එය ඔක්සිකරණය වීම සෙමෙන් සිදු වන අතර, එබැවින්, මුඩුවීමට විරෝධනයක් දක්වමින් වසර දෙකක පමණ කාලයක් පැවතිය හැක්කේ සංතෘප්ත මේද අන්තර්ගතය ඉහළ ලෙසින් පවතින බැවිනි.<ref name=Fife2005>{{උපන්‍යාස පොත | title = කොකනට් කියෝස් | year = 2005 | author = ෆිෆේ, බෲස් | publisher = සීමාසහිත පිකඩලි පොත් සමාගම. | pages = 184–185 | isbn = 978-0-941599-60-3 | accessdate = 2009-07-21 | postscript = <!--None--> }}</ref> සෞඛ්යය දෙපාර්තුමේන්තු මගින් පොල් තෙල් වල ඉහල ප්රමාණයක මේදය අඩංගු බව තක්සේරු කර ඇත.